東京寿司バー　玄成　京橋店

【◆旬の鮮魚を使用した寿司◆】生の天然魚にこだわり◎コーシャ認証の安心のお米使用。玄米もご選択可能！

コース料理10,000円～

旬の鮮魚を独自ルートで仕入れているため、脂が乗った極上の鮮魚をお値打ちでお楽しみいただけます。天然魚にこだわり、生で仕入れ、店内で仕込みをしているため鮮度抜群。旬の鮮魚を寿司でご堪能ください。コーシャ認証の安全のお米を使用しております。※天候の状態で冷凍を使用する場合も有。

【◆本格和食◆】寿司職人監修の本格和食をコースで贅沢に。

10,000円より

ディナーは本格和食・極上寿司を堪能いただけるコース料理がおすすめです。料理は熟練の寿司職人監修の本格和食のフルコース。当店こだわりのお寿司もついております。当店は東京駅、京橋駅、日本橋駅、宝町駅近にございます！飲み放題付きコースもご用意ございます。大切な方とのお食事利用にぜひ当店にて◎

【◆新潟の日本酒◆】新潟所縁の選びすぐりのお酒をご用意◎手間暇を惜しまず手作りを守り続ける職人技の味

グラス300円より

寿司・和食に合う日本酒◎佐渡の自然・風土とともに、幸せを醸す酒蔵「真野鶴」だけでも8種類ほどご用意しております。ここまで新潟に特化したお店は東京でここだけ。他にもファーストクラスで提供している高級日本酒もご用意しております。おしゃれにワイングラスでもご提供可能です。女子会やデート利用にも最適です。

コーシャ認証の安心のお米◎玄米のお寿司も楽しめる！

お米も新潟より産地直送。オーガニック認証を受けるより基準がかなり厳しくアメリカではコーシャ（Kosher）認証を受けている食品が一番安全とも言われています。当店では、使用するお米は全てコーシャ認証のお米を使用するこだわりです。旬の鮮魚を使用したネタとこだわりのお米を使用したお鮨は絶品です。

旬な鮮魚を使用◎厳選食材と熟練の和食職人が織りなす味

カジュアルな雰囲気で本物の味を楽しめるのが当店の醍醐味。寿司職人が監修したメニューの数々。寿司の美味しさが決まるネタは、天然物に拘り、冷凍ではなく生で仕入れております。職人が目利きで仕入れた旬の鮮魚をお楽しみいただけます。一度お召し上がりいただいたら当店の虜になること間違いなし。ディナーコースがおすすめです

10,000円コース

10,000円(税込)

おすすめ8品（料理内容は季節により異なります）

15,000円コース

15,000円(税込)

職人が目の前でお寿司をご提供いたします（カウンター席限定）

【◆ゆっくりくつろげる落ち着いた空間◆】本格和食・極上寿司をご堪能いただける当店でありながら、雰囲気はカジュアルにお楽しみいただける空間となっておりますので初めての方もお気軽にご予約ください。職人が目の前で握る寿司をいただけるのはカウンター席の特権です。職人との会話もお楽しみください。

【◆大人数での宴会利用もご対応可能◆】各種飲み会利用、女子会、デート、誕生日会などご利用シーンに合わせて幅広い用途でご利用頂けます。要相談で貸切も可能です。宴会利用にも最適な飲み放題付きコースもご用意しております。スタッフ一同、心をこめておもてなしいたします。

【◆寿司バー利用としても◆】２次会利用にも使いやすい、寿司バーもご用意しております。当店は新潟の地酒を豊富にご用意。料理とのマリアージュをお楽しみいただけます。お一人様よりお気軽にお立ち寄りください。東京駅、京橋駅、日本橋駅、宝町駅近でアクセス便利です。相鉄フレッサイン東京京橋１Fにございます。

◆◇ゆっくりとくつろげる広々とした空間◇◆

店内は広々とした空間でゆったりとおくつろぎいただけます。少人数から団体様でのご案内も可能です。ご宴会、ご接待、ご家族でのお食事などに最適です。ご要望に応じて調整致しますのでお気軽にお声掛けください。ご予約はいつでも・どこでもできるネット予約が便利です◎

◆◇幅広いシーンに合わせた使い方が可能◇◆

当店は宴会も、ご家族でのお食事にもぴったりです。寿司屋のカウンター、バーカウンター両方ご用意しており、幅広い用途にお使いいただけます。お一人様でも大歓迎。会社のご宴席などでもご利用頂けるよう、大人数でのご予約も承っております。ご予算・お料理・ご要望などお気軽に。ご要望がある場合は、リクエスト予約でも受付可能です！

テーブル2名様 × 8

広々とした空間でゆったりとおくつろぎいただけます。幅広い用途でお使いいただけます。

カウンター1名様 × 12

デートやおひとり様利用に最適なカウンター席は12卓ご用意しております。内、6卓は目の前でお寿司をご提供するローカウンター。内6卓はお酒を気軽にお楽しみいただけるバーカウンターとなっております。

貸切25名様 × 1

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

20万円以上で要相談で貸切も可能です。店舗スタッフまでお気軽にご相談ください。落ち着いた雰囲気でゆったりとお食事とお酒をお楽しみいただけます◎

相鉄フレッサイン東京京橋 1Fにございます！

新潟の日本酒・焼酎

東京でここまでの種類をご用意しているのはここだけ！新潟の日本酒・焼酎を数十種類ご用意しております。

本格和食をカジュアルに

寿司職人監修◎本格和食をカジュアルにご堪能いただけます。ディナーおすすめはコース料理です

旬な鮮魚◎天然魚に拘り

当店は旬の鮮魚を特別ルートで仕入れ。そのため極上鮨をカジュアルにお楽しみいただけます。

貸切も可能◎宴会利用に！

貸切も要相談で承っております。会社のご宴会利用にも最適です。極上鮨・和食・日本酒をお楽しみください。

宴会利用にも最適なコース

寿司職人した本格和食・極上鮨をご堪能いただけるコースをご用意しております。

幹事様に嬉しいクーポン◎

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新潟の地酒を数多くご用意しております。特に日本酒の種類には自信を持っております。

冷凍ではなく生の鮮魚を仕入れ、店内にて仕込みをしております。旬の海の幸をお楽しみいただけます。

店内禁煙です。安心してお食事をお楽しみいただけます。ディナー時は香水やコロンなど香りが強いものはお控えいただけたら幸いです。

本格寿司を寿司バーでカジュアルにお楽しみいただけます。お食事利用はもちろんのこと、バー利用としてもお使いいただけます。

新潟のこだわりの地酒◎日本酒をワイングラスで！

寿司だけでなく、日本酒にも力を入れている寿司バーです。特に日本酒に力を入れており、新潟から仕入れております。日本酒をおしゃれにワイングラスでもお召し上がりなること可能です。女子会やデート利用にも最適です。

新潟の地酒

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日本酒を始め、新潟のウィスキーやジンも仕入れております。東京でここまで新潟にこだわっているのはここだけ。

お得なランチ◎ランチにも旬な鮮魚を使用！

当店はお米にもこだわっており、コーシャ認証の安心の新潟のお米を使用しております。旬な鮮魚を使用した海鮮丼は絶品！ランチでも冷凍ではなく、生の鮮魚を使用しております。※天候により仕入れ状況によっては冷凍を使用する場合もございます。

名物！ぶりの漬け丼

1,100円(税込)

ランチドリンクサービス　珈琲・緑茶・無料！